Interventions sur les fruits et légumes de printemps

Depuis le mois de février, toutes nos classes ont pu être sensibilisées aux fruits et légumes de printemps : les 6 classes de l'école Guynemer à Courbevoie, 3 classes de La Quintinie à Versailles et 2 classes à l'école Voltaire à la Garenne-Colombes. Elles ont commencé très tôt dans l'année, mais ceci s'explique par notre emploi du temps très chargé. Nous ne pouvons donc pas suivre le rythme des saisons comme nous l'aurions voulu. Néanmoins les enfants ont su s'adapter et ont très bien réussi à se projeter !

Dans la continuité de nos précédentes interventions, nous avons proposé des ateliers ludiques, des recettes et des quiz pour en découvrir plus sur les fruits et légumes de printemps ! Nous avons donc commencé cette série d'interventions avec les classes de CM de l'école Guynemer. Après une présentation théorique de la saison en général et des fruits et légumes de printemps, nous avons suggéré une activité géographie aux élèves. Celle-ci s'est décomposée en deux temps. Tout d'abord, nous avons commencé à travailler sur les fruits et légumes de printemps qui poussent en France : figue, pomelo, artichaut, asperge, kiwi, rhubarbe et bien d'autres. Le but était très simple, à l'aide d'indices, les enfants ont du retrouver dans quelles régions ces fruits et légumes étaient récoltés. Par exemple, la figue pousse dans le sud de la France et plus principalement dans la région Provence-Alpes Côtes d'Azur alors que la rhubarbe est récoltée dans la région Hauts-de-France. Cela n'a pas été simple, mais les enfants ont pu apprendre beaucoup de nouvelles choses.

La deuxième partie de cette activité portait sur les fruits et légumes qui poussent dans le monde entier. Beaucoup de fruits exotiques ont été mis à l'honneur comme le fruit du dragon, le corossol et même le kiwano. Nous avons par la suite expliqué pourquoi nous ne pouvions pas récolter les mêmes fruits et légumes partout. Si certains peuvent pousser n'importe où, d'autres nécessitent des conditions particulières. En effet, certains fruits et légumes ont besoin d'un 􏰃􏰊􏰁type de sol particulier et d'un climat spécifique􏰂, d'un certain 􏰆niveau d'humidité ou parfois même d'une certaine altitude. Ensuite, ils ont pu tester leurs connaissances grâce à notre Kahoot qui reprenait toutes les notions vues précédemment.

Pour finir la séance, nous avons réalisé comme d'habitude une recette. Mais petite nouveauté, nous avons demandé aux enfants de réaliser un animal en particulier avec les fruits à leur disposition. Ils ont donc pu créer un petit lion, à l'aide de banane, de mangue, d'ananas et de kiwi. Pour faire référence à notre activité géographie, nous avons uniquement sélectionné des fruits exotiques. Les enfants ont adoré ce challenge et s'en sont donnés à coeur joie. Ils ont ensuite pu manger leurs chefs-d'oeuvre.

Nous avons réalisé les mêmes activités avec les classes de CE2 de la même école mais aussi avec les deux classes de CM1 de l'école Voltaire.

Cependant, comme nous vous l'avons expliqué dans les articles précédents, nous n'avons pas la possibilité de faire des recettes avec l'école La Quintinie à Versailles. Nous nous sommes donc adaptés en proposant des activités manuelles. Avec les CE2, nous avons fabriqué une guirlande de fruits et légumes de saison. Chaque enfant tirait au sort un fruit ou un légume, il devait ensuite le dessiner. Tous les dessins ont ensuite été accrochés sur une guirlande.

Pour les CP, nous leur avons distribué à chacun une cuillère en bois. Le but était de créer des personnages à l'effigie de fruits et légumes. Cette activité a beaucoup plu. Vous pouvez admirer leurs oeuvres ci-dessous :

Encore une fois, nous tenons à remercier le Biocoop des Bruyères qui nous fournit les fruits nécessaires à la réalisation des petits lions. Nous remercions également la Ligue contre le Cancer pour leurs belles affiches qui décorent les classes à la fin de nos interventions.

Pour finir, nous saluons tous les enfants et les professeurs qui font vivre ces séances grâce à leur participation et leur implication, nous attendons les interventions d'été avec impatience !

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